L’essere in primo luogo agricoltori e amare quindi il proprio lavoro,
la propria terra e il territorio in cui si opera,
mettendo la stessa cura e amore che si riversa nella produzione birraia in tutti i suoi prodotti agricoli.

LA STORIA DEL BIRRIFICIO

Il Birrificio la Gramigna nasce nel 2016 a Casa del Diavolo, piccolo paese nella valle Tiberina in provincia di Perugia opera di due ragazzi uniti dall’amicizia e da una forte passione per la birra e l’agricoltura.

Dal 2013 le prime esperienze come Homebrewing con un impianto autoprodotto da 50 litri ci hanno permesso di sperimentare e testare i processi e le materie prime come acqua , malto, luppolo e lievito.

L’unione del mondo agricolo con quello Birraio ci ha permesso di creare un prodotto legato al nostro territorio garantendo la tracciabilità.

L’esperienza maturata già da anni nella produzione di Orzo Polistico ci ha stimolati nel coltivare orzo da birra e nella sperimentazione delle prime colture di Luppolo di varietà europee e americane che si sono bene adattate al nostro clima.

Abbiamo ristrutturato una vecchia officina dell’ azienda agricola trasformandola in un laboratorio per la produzione della birra con annessa vendita diretta e degustazione.

La passione e la dedizione con cui produciamo la nostra birra mira a creare una consapevolezza nel consumatore riguardo la degustazione e produzione di ciò che sta bevendo.

LA NOSTRA BIRRA

Così è come nasce la Birra Gramigna
https://www.webinlove.it/wp-content/uploads/2017/05/beer_transparent.png
L’orzo viene coltivato nei campi dell’azienda, maltato in Italia e brassato in azienda.
Un prodotto artigianale che garantisce al consumatore standard qualitativi molto alti.
Controlliamo personalmente ogni fase della filiera.
Come la gramigna ricresce dopo ogni tentativo di debellarla, cosi noi non ci siamo mai arresi dando forma a questo progetto.
01234567890012345678900123456789001234567890

Litri di birra prodotti

012345678900123456789001234567890%

Prodotto in Italia

01234567890012345678900123456789001234567890

Bottiglie bevute

012345678900123456789001234567890%

Felicità